Geografía
Gelves es un municipio de la provincia de Sevilla con una extensión de poco más de 8 kilómetros y una población aproximada de 10.500 gelveños/as. Está ubicado en la comarca del Aljarafe, a orillas del río Guadalquivir.
Gracias a su privilegiada situación, Gelves cuenta con un puerto deportivo de invernada con capacidad para 150 atraques. Además, destacan sus numerosas zonas verdes y manantiales.
El clima es el típico de la zona sevillana, con veranos muy cálidos, inviernos suaves y temperaturas entre uno o dos grados inferiores a las de Sevilla. El mes más cálido es julio, con una temperatura máxima promedio de 35 °C y mínima de 20 °C, mientras que enero es el mes más frío, con mínimas de 6 °C y máximas de 16 °C.
Gelves ha sido considerado un enclave privilegiado desde la antigüedad, con manantiales que llevaron a los romanos a denominarlo Vergentum, que significa vergel. El término municipal se divide en dos zonas claramente diferenciadas:
- Una zona superior que se extiende por la cornisa del Aljarafe, con urbanizaciones y un parque natural.
- Una zona inferior formada por el casco urbano y la vega de Gelves.
Historia
Los primeros asentamientos en Gelves datan del Paleolítico inferior, como lo demuestran los restos de útiles encontrados en la zona, principalmente guijarros trabajados como herramientas cortantes.
Los orígenes de Gelves no están claros. Según el viajero romano Plinio, para algunos fue la antigua Vergentum o Lujii Genius, y para otros la ciudad turdetana de Gelduba. La teoría más aceptada es la de G. Chic García, quien asegura que el nombre deriva del vocablo romano Olbensis, evolucionando con el tiempo a Olbe, Huelbes, Yelbes y finalmente Gelbes.
En 1247, la Orden de Santiago conquistó el territorio, arrasando Gelves bajo el mando del maestre Pelay. Durante el reinado de los Reyes Católicos en el siglo XV, los gelveños contribuyeron económicamente a las campañas de Granada y al descubrimiento de América, lo que les valió la exención del impuesto de alcabalas. Desde entonces, Gelves tuvo un papel importante en la colonización del Nuevo Mundo.
En los siglos XVII y XVIII, Gelves era famoso por sus aguas, clima tranquilo y bellos parajes, atrayendo una vida social destacada. En el siglo XIX, la villa se caracterizaba por sus fértiles huertas de frutales, viñas y hortalizas. Tras 300 años de señorío feudal, el municipio se independizó y adoptó su escudo heráldico actual. Aunque las tierras siguieron siendo de la casa de Alba, en 1974 comenzaron a venderse a los colonos.
Gelves ha sido un lugar de paso estratégico, cuna de personajes importantes como los toreros Manuel Domínguez Campos, “Desperdicio”, y José Gómez Ortega, conocido como “Joselito el Gallo”, homenajeado con una escultura en su honor.
Razones por las qué visitar Gelves
Gelves es una localidad perfecta para disfrutar de paseos relajados y su rica oferta natural y cultural. Algunas de las razones para visitar este municipio son:
- Disfrutar de atardeceres inolvidables en un paseo en barco por el Guadalquivir.
- Degustar su exquisita gastronomía.
- Pasear por parques como Los Manantiales, El Pandero y El Cañuelo.
- Admirar artesanías en barro, cerámica y ebanistería.
- Contemplar animales en libertad.
- Relajarse con las vistas del Guadalquivir mientras disfrutas de cócteles o platos típicos.
- Practicar senderismo en sus parajes naturales.
Además, su espectacular paisaje, en el que el Guadalquivir y sus parques naturales son protagonistas, cautiva a todo aquel que lo visita.
En la Calle de la Fuente se encuentra una histórica pila, que abasteció de agua a la población durante siglos y que hoy es parte del patrimonio de Gelves. Su parroquia, Nuestra Señora de Gracia, es el edificio más relevante, donde habita la patrona de los gelveños. Las fiestas locales, como la procesión de la Virgen en agosto, Semana Santa y la Feria Río y Sabor, son otros atractivos culturales de la localidad.
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Si estás pensando en mudarte a un entorno tranquilo y natural, Gelves es una excelente opción. Este municipio, con su ubicación privilegiada junto al río Guadalquivir y sus amplias zonas verdes, ofrece una calidad de vida ideal tanto para familias como para aquellos que buscan desconectar del ajetreo de la ciudad.
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Parques
La localidad cuenta con tres parques principales:
Parque del Cañuelo
Ubicado en la zona meridional, muy próxima al recinto ferial y las piscinas del Cañuelo, es un lugar ideal para conectar con la naturaleza en un entorno tranquilo y relajado. Este parque toma su nombre de un antiguo cortijo de 1558, cuyos restos, como una portada manierista de una antigua mina de agua, aún se conservan.
Parque del Pandero
Situado en una antigua finca municipal en la falda de la cornisa del Aljarafe, este parque se caracteriza por la presencia de animales de granja en semi-libertad, lo que lo convierte en una visita ideal para familias con niños. También cuenta con restos de un acueducto románico (siglo XVI), rodeado de un hermoso jardín con plantas aromáticas.
Parque de los Manantiales
Debe su nombre a las aguas naturales que fluyen del subsuelo. Este parque, ubicado cerca del casco urbano, ofrece una amplia pradera de césped y una zona llena de eucaliptos para disfrutar de la naturaleza en estado puro. Destacan sus albercas, acequias y canales, que hacen del agua su principal protagonista.
Gastronomía en Gelves
Gelves cuenta con una amplia variedad de productos de huerta de gran calidad, como frutas y hortalizas, que forman la base de su rica oferta gastronómica. Algunos de los platos típicos incluyen:
- El Cascote: Un potaje tradicional hecho con ingredientes como chicharros, arroz, pimiento, zanahoria, carnes variadas y especias.
- Ajo molinero: Un plato típico elaborado con pan del día anterior, naranjas agrias, ajo, pimentón y aceite, que ofrece un sabor único.
En repostería, destacan las magdalenas al ajolí, los pestiños y las torrijas en salmuera. Además, Gelves cuenta con numerosos bares y restaurantes donde degustar estas delicias, como el Asador Rincón de Manolo, el Bar Guadalquivir y la Cervecería La Perola.
